豆制品杀菌锅,豆干高温杀菌锅,麻辣豆干灭菌锅设备

  豆制品杀菌锅,豆干高温杀菌锅,麻辣豆干灭菌锅设备，豆干属于茶余饭后可以选择的休闲食品，也是旅行必带的食品，豆干是怎么做到又美味又能常温保存那么长时间的呢？豆干的杀菌很重要，如果不用合理的杀菌工艺，经过杀菌后的豆干就会产生坚硬感，咬起来坚硬无弹性，有的时候还会一粒一粒的，而且豆制品美容养颜预防新血管疾病的好处都会被消灭掉，因此一定要选择好的合适的高温杀菌锅，以及**的杀菌工艺。就让达和机械的小编赵乐乐告诉您吧！


从控制方式上可以分为五种，分别是：手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型。
从罐体结构上可以分为七种，分别是：单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅。
从锅体材质上可以分为三种，分别是：全不锈钢、半钢、碳钢。

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的特点：
1、**的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到较低，特别适合含气包装的产品。。
2、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
3、少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。
4、水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成**的温度分布。
5、杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
6、釜内配备可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
7、减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度
8、工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
9、直接加热间接冷却，冷却用水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，*用水处理化学制剂。高温短时间杀菌。

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600*1000mm 90公斤左右/锅

700*1200mm 150公斤左右/锅

900*1800mm 300公斤左右/锅

1000*2200mm 500公斤左右/锅

1200*3000mm 1000公斤左右/锅

1200*3600mm 1100公斤左右/锅


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